西門町.正宗上海家傳老天祿滷味糕餅
正宗滷味糕餅創始店『上海老天祿』(台北市成都路56號別無分店)
1949年由創始人蔡毓根先生創立至今全國無分店,每天都有來自各國的消費者前往購買,尤其是遠從香港、日本的觀光團,更是在老天祿大肆搶購。老天祿從上海糕點、滷水醃漬起家,不斷地拿捏不同顧客喜好,並以十四種獨家中藥材滷味,且經過第二次的烹調,讓滷香完全鎖在肉肌裡,之後以急速冷卻冰鎮方式收汁,讓肉質在品嚐起來更有嚼勁。
店裡的人氣滷味以:鴨舌、鴨翅、鴨肫、雞腳…等,除此之外,老天祿的糕餅也是台北資歷最深的老字號,如:綠豆糕、椒鹽桃片、桃酥、麻餅…等,都是台灣口碑相傳的傳統美味甜點。
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真老天祿聯絡資訊
公司名稱
西門町.正宗上海家傳老天祿滷味糕餅管理此網站
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統一編號
15027409
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聯絡人
蔡先生
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聯絡電話
02-23757575
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服務類別
中式料理、糕餅西點
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登記地址
台北市萬華區成都路56號
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服務時間
營業時間
週一到週五10:00~21:00
週六週日 09:30~21:00
休 假 日: 除夕大年初一~初二
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